800g carne tocata de vita
1lingurita nucsoara
sare
piper
1 ceapa tocata marunt si calita in putin ulei
4-5 catei usturoi
1 lingura pasta tomate
Se amesteca toate, se potriveste de sare,piper si se da la frigider pentru o ora.Se formeaza bile care se aplatizeaza cu mainile unse cu putin ulei.Se prajesc in tigaie teflonata fara ulei sau pe gratar.Se servesc in chifla cu ceapa taiata rondele , salata de varza, castraveti murati, maioneza, kechup, mustar sau doar cu cartofi prajiti..
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu